檜原村「農と食のワークショップ」〜地球で生きるための暮らしの作り方〜を毎月シリーズで行っています。１月には麦麹での味噌作りを行いました。早春の３月１２日（日）は米麹での味噌作りを行います。
これまで（２０１８年～）作ってきた味噌のテイスティングは、前回の味噌作り参加者の方々にも好評でした。発酵の不思議なパワーをぜひ一緒に学んでみませんか？
ご希望の方は前泊してのご参加が可能です。
廃校をリノベーションした「藤倉校舎」での宿泊体験も併せて、みなさまのご参加お待ちしています！
お申し込み、お問い合わせ先
メール→fujikurakousya@gmail.com 電話→042‐598-0213（090‐2644‐1996）
