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食文化の継承
山菜などの山の幸や、雑穀、在来作物を使った伝統食づくりを行っています。その魅力を広く伝えるとともに、地域の食文化を守ります。
2017年10月07日
雑穀料理教室「檜原村・食文化探検」報告 Ⅰ
2017年08月25日
雑穀料理教室「檜原村・食文化探検」開催のお知らせ
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