５月は畑仕事の最盛期です。私たちの農園でも、昨秋に種を播いた麦類やエンドウ豆にどんどん実がつきはじめました。３月に植えたジャガイモも一気に成長中です。 充分に暖かくなったこの時期には、サトイモも植え付け、雑穀の種まき… もっと読む »
さとやま学校だより04号「畑の季節がやってきた！」
投稿者: higuchi
さとやま学校だより03号「お味噌を仕込みました！」
かつて檜原村では、味噌を作っている家があちこちにありました。山仕事に行く人たちは、大きな弁当箱（メンパ）に詰めたご飯と一緒に味噌を持っていき、焼いたり、近くで摘んだ山菜などを入れたみそ汁をその場で作ったりして、オカズとし… もっと読む »
農業インフラ・ワークショップ「みんなで考えよう！ 遊休農地のこれから」
檜原村では昨今の過疎化の波を受け、就農者の人口減少・高齢化が進み、これに伴い鳥獣類のテリトリーが徐々にヒトの生活圏を侵食しつつあります。そのため、かつて美しかった里山の斜面畑にも耕作放棄地が増え、そこが鳥獣類の格好の餌… もっと読む »
さとやま学校だより02号「NPO法人としてスタートしました！」
檜原村が大好きで、様々な形でこの村に通っていた人たちが中心になりＮＰＯ法人「さとやま学校・東京」を立ち上げました。過疎化の進行によって檜原村の宝である伝統や文化、美しい里山の風景といったものの継承が困難になりつつあるこ… もっと読む »
さとやま学校だより01号「お餅つきしました！」
さとやま学校だより01号「お餅つきしました！」
さとやま学校だより00号「粟と黍をつくってみた」
さとやま学校だより00号「粟と黍をつくってみた」
