２月４日の日曜日、払沢の滝近くで開催されたほっこり市に出店しました。ほっこり市は規模の小さなお祭りなのですが、檜原産のレアな掘り出し物が見つかったり、出展者同士の交流もあったりして、冬の寒さを忘れてしまうような楽しさがあ… もっと読む »
払沢の滝冬まつり ほっこり市
投稿者: kawakami
雑穀料理教室「檜原村・食文化探検」報告 Ⅱ
１０月１５日 檜原村地域交流センターにおいて、雑穀料理教室「檜原村・食文化探検」第２回を開催しました。 １．増田先生のお話 「季節の彩りと雑穀〜お正月を中心に」 ①雑穀と正月の儀礼 初めに、檜原村における雑穀や麦に関する… もっと読む »
雑穀料理教室「檜原村・食文化探検」報告 Ⅰ
10月1日 檜原村地域交流センターにおいて、雑穀料理教室「檜原村・食文化探検」第一回を開催しました。 １．小麦の伝統食、団子汁を作る 最初は、団子汁作りからスタートしました。 団子汁はかつて檜原村の人たちの夕食として食べ… もっと読む »
９月９日藤倉獅子舞
９月９日（土曜日）に、藤倉獅子舞が開催されました。 今年で２３０年余りの歴史を持つ江戸起源のお祭りです。東京都指定無形民俗文化財にも指定されています。 午後３時にNPO拠点の旧藤倉小学校からほど近い小泉家（鍵取り家） の… もっと読む »
雑穀料理教室「檜原村・食文化探検」開催のお知らせ
平成29年度 檜原村地域交流センター「森の学校」 雑穀料理教室 食文化探検 檜原村の食文化の原点について学び、未来へ生かす道を探ります。 毎回、檜原産のおいしい作物を使った料理体験＆試食付きです。 ＊講師 増田昭子氏（… もっと読む »
